欢迎光临猎房家园!
设为首页收藏本站

猎房家园

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 375|回复: 0

[茶余饭后] 福州市民吃晚饭较早 厦门市民夜生活丰富 [复制链接]

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

人气值
-10
猎房币
1167 枚
在线时间
73 小时
帖子
514
UID
108445
发表于 2016-1-26 16:29:29 |显示全部楼层

    动动手指美食就送上门已经成为了都市生活的常态。日前,网上订餐平台饿了么发布了《2015年福州、厦门吃货大数据报告》,数据显示,福州客单价位于10-30元的订单占比居多,总体生活成本不高,福州市民最爱的餐品是特色烤肉饭。厦门市民爱吃西餐,最喜欢的单品是鸭血和香酥鸡排。

    福州最土豪用户全年共消费37958元

    数据显示,在2015年交易额排名中,福州排在全国第13。其中,福州最土豪用户全年共消费37958元,平均每天都要花费103元。而订单量最多的用户全年下了605单,平均每天要下1.65单。数据显示,福州市民的消费水平也比较高,2015年福州客单价位于30元以上的订单占比最多,为39.05%,而10元以下占比仅为3.89%。

    而2015年厦门总体交易额排名全国第15,紧随长春、福州、长沙之后,稍稍领先于天津、济南、南昌。厦门最土豪用户全年共消费53910元,平均每天都要花费147元。而订单量最多的用户全年下了689单,平均每天都要下2单。

    数据显示,2015年厦门客单价高于30元的订单高达42.03%,排名全国第4,仅落后于上海、北京和深圳。另外,厦门有72.03%的订单都在工作日产生。

    从福州24小时订单量来看,福州市民的订餐高峰集中在11-12点和17-18点,其中11点订单占比高达21.14%,值得注意的是,福州市民在10点就开始订餐的比例也较高,为10.73%。而福州市民选择在17点就订餐的占比为13.86%,这个时间段相比全国其他城市要来得早。“这个数据说明福州市民的晚饭时间来得比较早,同时也说明了福州市民错开订餐晚高峰叫餐更有规划意识。”饿了么相关负责人说。

    从2015厦门24小时订单量来看,厦门市民的订餐高峰集中在11-12点和17-18点,其中11点订单占比20.83%,14点-16点的订单量占比仅为9.45%“这一比例低于很多城市,说明这座城市的工作节奏很快,下午时间相对紧张。”饿了么相关负责人说,另外,在19点-次日1点,厦门市民的订单量占比为17.54%,这一比例非常高,可见厦门人吃晚饭的时间比较晚,加班时间比较多,同时也表明厦门的夜生活也非常丰富。

    特色烤肉饭是福州市民的最爱餐品

    福州市民在吃上十分讲究品质,数据显示,2015年福州最受欢迎的餐品类型是品牌快餐,而在全国多数城市位居首位的盖浇饭仅排第3。中式炒菜、地方小吃、日韩料理和汉堡也是福州市民喜爱的餐品。

    从最受欢迎的单品来看,特色烤肉饭是福州市民最爱的单品,香辣鸡腿堡、梅菜扣肉饭、沙拉烤肉饭和秘制酱鸭饭紧随其后。综合来看,福州市民对辛辣的食物不是很感冒,口味偏甜偏清淡。

    在厦门最受欢迎的餐品类型是盖浇饭,这个跟全国数据是一致的。紧随其后的分别是中式炒菜、品牌快餐、炸鸡炸串和西餐。值得注意的是,西餐这一品类很少会成为一个城市市民排在前5的选择,然而西餐却成为厦门市民第5大喜爱的餐品。“说明国际化程度较高,文化比较开放,这也解释了为什么厦门市民的客单价排名全国第4。”饿了么相关负责人说。

    在厦门市民最喜爱的单品中,最受厦门市民欢迎的单品是鸭血和香酥鸡排,紧随其后的是酸辣土豆丝和水煮肉片,口味都比较重。而土豆片、油麦菜、海带、金针菇这样的菜品在其他城市广受欢迎的单品在厦门排名却不高。


发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

回顶部